Quanto custa Su Mei por libra?
Recentemente, o preço da Su Mei (também conhecida como garoupa) tornou-se um tema quente entre os consumidores e a indústria da restauração. Por ser um frutos do mar de alta qualidade, o preço do sumei é afetado por vários fatores, como estação do ano, local de origem e demanda do mercado. A seguir está uma análise abrangente dos preços e tendências de mercado da Sumei nos últimos 10 dias para ajudá-lo a obter rapidamente as informações mais recentes.
1. Tendência dos preços do Sumei (dados dos últimos 10 dias)

| área | Especificações (kg/bar) | Preço (yuan/jin) | Aumentar ou diminuir |
|---|---|---|---|
| Guangdong | 1-2 | 180-220 | ↑5% |
| Fujian | 2-3 | 160-190 | ↓3% |
| Hainan | 3-5 | 150-170 | plano |
| Zhejiang | 1-1,5 | 200-240 | ↑8% |
2. Principais fatores que afetam o preço
1.mudanças sazonais no fornecimento: No final do período de proibição da pesca, a quantidade de capturas de Sumei selvagem diminuiu e a proporção de peixe de viveiro aumentou, resultando em flutuações de preços regionais.
2.Crescente procura por restauração: À medida que o Festival do Meio Outono e o Dia Nacional se aproximam, as reservas para banquetes aumentaram e a procura de compra por parte de restaurantes sofisticados fez subir os preços em algumas áreas de produção.
3.custo de transporte: O recente aumento dos preços do petróleo levou a um aumento nos custos de transporte da cadeia de frio e os preços nas áreas interiores aumentaram significativamente (por exemplo, o preço grossista em Chengdu, Chongqing e outros locais atingiu 260 yuan/jin).
3. Sugestões de Consumo
1.Dicas de compra: Recomenda-se escolher peixes com olhos claros, guelras vermelhas brilhantes e escamas completas. O tamanho de 1-2 kg é o mais econômico.
2.alternativa: Se o orçamento for limitado, você pode considerar livedo (80-120 yuan/jin) ou estrela oriental (200-300 yuan/jin) como alternativa.
4. Tópicos importantes relacionados a toda a rede
| Plataforma | tópicos quentes | Número de discussões (10.000) |
|---|---|---|
| # Aumento de preço da caixa de presente de frutos do mar do Festival do Meio Outono# | 12.3 | |
| Douyin | Tutorial de culinária de peixe Sumei | 8.7 |
| livrinho vermelho | Como identificar garoupa de criação/selvagem | 5.2 |
5. Previsão de preços futuros
De acordo com a análise da Associação de Distribuição de Produtos Aquáticos, o preço do Su Mei nas próximas duas semanas poderá apresentar as seguintes tendências:
1. Zonas de produção costeira: manter o preço atual, com faixa de flutuação de ±5%
2. Cidades do interior: Afetadas pelo festival, os preços podem subir mais 10-15%
3. Canais de comércio eletrônico: promoções ao vivo podem levar a reduções de preços no curto prazo (como durante o Festival de Compras 9.9)
Os consumidores são aconselhados a prestar atenção às cotações diárias nos mercados grossistas locais e a fazer compras atempadamente. Se você precisar de um fornecimento estável de longo prazo, poderá entrar em contato diretamente com bases de criação em grande escala em Hainan, Fujian e outros lugares, e poderá desfrutar de um desconto de 15 a 20% para compras a granel.
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