Como fazer tofu de lagostim
Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes sobre alimentação na Internet, a combinação de lagostim e tofu se tornou uma nova tendência. Tanto as redes sociais quanto os blogueiros de culinária estão compartilhando o método de preparação e o sabor único deste prato. Este artigo irá apresentá-lo em detalhesTofu de lagostimAs etapas de produção são acompanhadas por dados relevantes de temas importantes.
1. Dados de tópicos importantes
| palavras-chave | Volume de pesquisa (últimos 10 dias) | Plataformas populares |
|---|---|---|
| Tofu de lagostim | 12.500 vezes | Douyin, Xiaohongshu |
| Como fazer lagostins | 45.000 vezes | Baidu, Weibo |
| Novas maneiras de comer tofu | 28.000 vezes | Zhihu, Bilibili |
2. Etapas de preparação do tofu de lagostim
1. Prepare os ingredientes
Aqui está uma lista de ingredientes necessários para fazer tofu de lagostim:
| Ingredientes | Dosagem |
|---|---|
| lagostim | 500g |
| Tofu sedoso | 1 peça (cerca de 300 gramas) |
| alho gengibre | Quantidade apropriada |
| Doubanjiang | 1 colher |
| molho de soja leve | 2 colheres |
| cozinhar vinho | 1 colher |
| cebola verde picada | Quantidade apropriada |
2. Processe o lagostim
Limpe os lagostins, retire as linhas dos camarões, deixe marinar com vinho de cozimento e rodelas de gengibre por 10 minutos para tirar o cheiro de peixe.
3. Processamento de tofu
Corte o tofu macio em pedaços pequenos e escalde-o em água fervente para tirar o cheiro de feijão.
4. Frite
Numa frigideira aqueça o azeite frio, acrescente o gengibre e o alho e refogue até ficar perfumado, acrescente a pasta de feijão e frite até sair o óleo vermelho, depois acrescente o lagostim e frite até mudar de cor.
5. Ensopado
Adicione uma quantidade adequada de água, adicione o tofu, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, por fim adicione o molho de soja light a gosto e polvilhe com a cebolinha verde picada.
3. Comentários populares
De acordo com dados da plataforma social dos últimos 10 dias, as avaliações dos internautas sobre este prato são as seguintes:
| plataforma | Comentários populares |
|---|---|
| Tik Tok | “A combinação de lagostim e tofu é perfeita, a sopa é rica e o tofu é delicioso!” |
| livrinho vermelho | "É a primeira vez que experimento esta receita. Minha família diz que é uma delícia e farei na próxima vez!" |
| "Esta receita é fácil de aprender e adequada para iniciantes na cozinha. Altamente recomendada!" |
4. Resumo
O tofu de lagostim é um prato que combina delícia e maciez, e sua popularidade não para de crescer na Internet nos últimos 10 dias. Seja pela combinação de ingredientes ou pelo método de produção, ele tem sido apreciado pela maioria dos internautas. Espero que este artigo possa ajudá-lo a dominar facilmente a receita deste prato popular e desfrutar da diversão de uma comida deliciosa!
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