Como fazer bolas de carne em seu bebê
Nos últimos 10 dias, entre os tópicos populares da comida complementar de crianças e crianças pequenas em toda a rede, "Como fazer bolas de carne para bebês" se tornou o foco da atenção de muitos pais. A carne bovina é rica em ferro e proteína e é uma boa escolha para alimentos complementares para bebês, mas como fazer bolas de carne adequadas para bebês e crianças pequenas é uma ciência. Este artigo combinará conteúdo quente e sugestões profissionais em toda a rede para fornecer um guia detalhado para fazer bolas de carne de bebê.
1. Dados de tópicos de suplementos alimentares quentes em toda a rede nos últimos 10 dias
| Ranking | Tópicos quentes | Volume de pesquisa (10.000) | Foco principal |
|---|---|---|---|
| 1 | Comida de suplemento de carne de bebê | 28.5 | Receita de ferro |
| 2 | Fazendo | 19.3 | Sabor suave |
| 3 | Receita de bebê de 10 meses de idade | 15.7 | Comida dos dedos |
| 4 | Prevenção de alergia para alimentos complementares | 12.4 | Seleção de ingredientes |
2 pontos -chave para fazer bolas de carne de bebê
1.A chave para selecionar materiais: Escolha lombo de carne fresca, que possui baixo teor de gordura e carne macia. Recomenda-se comprar carne orgânica ou alimentada com capim para reduzir o risco de resíduos hormonais e antibióticos.
2.Adaptação etária: Bolas de carne são adequadas para bebês com mais de 10 meses de idade. A primeira adição deve ser tentada em pequenas quantidades e observada por 3-5 dias para confirmar que não há reação alérgica.
3.Correspondência nutricional: Vegetais como cenouras, inhames, etc. podem ser adicionados para aumentar a densidade nutricional. Os legumes precisam ser cozidos no vapor primeiro e depois misturados com a pasta de carne.
3. Versão básica da receita da bola de carne de bebê
| Material | Dosagem | Como lidar com isso |
|---|---|---|
| Lombo de carne | 100g | Remoção da fáscia |
| Iron Stick Yam | 30g | Cozido no vapor |
| gema | 1 | Já sensível |
| Amido de milho | 5g | Formação auxiliar |
4. Etapas detalhadas de produção
1.Pré -processamento: Mergulhe a carne por 30 minutos para remover o sangue, corte -o em pedaços pequenos, marine -o em suco de limão por 10 minutos para remover o cheiro de peixe.
2.Mexer: Coloque a carne, o inhame e a gema de ovo na máquina de cozinha e bata em uma pasta delicada. Você pode adicionar uma pequena quantidade de molho de soja sem sal para temperar para temperar para 1 ano de idade.
3.formação: Mergulhe a palma da sua mão para evitar a aderência e pegue uma quantidade apropriada de pasta de carne para formar pequenas bolas com um diâmetro de cerca de 2 cm. O tamanho deve ser adequado para a compreensão do bebê.
4.Como cozinhar:
| método | tempo | Características |
|---|---|---|
| Fervido em água | 5 minutos | O mais leve |
| Cozinhando a vapor | 8 minutos | Manter nutrição |
| forno | 180 ℃ por 12 minutos | Crocante por fora e terno por dentro |
5. Fórmulas Melhoradas Populares
De acordo com discussões recentes entre as mães, as seguintes fórmulas modificadas são altamente respeitadas:
1.Combinação de suplementos de ferro: Carne + pó de fígado de porco (5g) + purê de espinafre, que pode melhorar a taxa de absorção de ferro.
2.Promover a versão digestiva: Adicione o suco de gengibre de 2g e o purê de maçã 3G para reduzir a carga no estômago.
3.Edição de Finger Food: Misture 10g de queijo esfarelado, tornando -o mais aderência após assar.
6. coisas a serem observadas
1. O horário da manhã deve ser selecionado para a primeira adição, para que as reações alérgicas possam ser observadas.
2. As almôndegas preparadas podem ser congeladas e armazenadas por 7 dias. Recomenda -se dividi -los em porções por refeição.
3. Quando consumido, combinados com alimentos ricos em vitamina C (como tomates) podem promover a absorção de ferro.
4. Se o bebê tiver constipação, a proporção de vegetais na fórmula pode ser aumentada adequadamente.
7. Aconselhamento especializado
As mais recentes "Diretrizes para bebês e crianças pequenas" libertadas pela Sociedade de Nutrição Chinesa enfatiza que os alimentos suplementares de carne devem ser mantidos em seu sabor original e nenhum sal e açúcar devem ser adicionados antes dos 1 idade. Como alimentos de transição, é recomendável que as bolas de carne sejam consumidas 2-3 vezes por semana, não mais que 30g a cada vez. Eles devem ser consumidos alternadamente com outros alimentos complementares para garantir nutrição equilibrada.
Vídeos de avaliação recentes da gigante dos pais "Mãe nutricionista" mostram que o teor de ferro das bolas de carne caseira é mais de três vezes o da pasta de carne de bebê disponível comercialmente e não contém aditivos, tornando -a a escolha de mais e mais pais. No entanto, deve -se notar que, para bebês com fraca capacidade de mastigar, você pode esmagar as almôndegas e misturá -las em pasta de arroz para comer.
Através da orientação estruturada acima, os pais podem ajustar flexivelmente o plano de produção de bola de carne de acordo com as características da idade e da dieta do bebê, fornecendo aos bebês opções alimentares nutricionais e seguras.
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