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Como fazer carne com palito de peito de frango

2025-12-31 06:44:35 Comida gourmet

Como fazer carne com palito de peito de frango

Nos últimos 10 dias, a popularidade da alimentação saudável e do fast food continuou a aumentar na Internet, especialmente a receita de peito de frango com baixo teor de gordura e alto teor de proteína que atraiu muita atenção. Entre elas, “carne de palito” se tornou uma das palavras-chave mais pesquisadas por sua praticidade e delícia. Este artigo combinará tópicos recentes para apresentar em detalhes as etapas e técnicas de fabricação de palito de dente a partir de carne de peito de frango e anexará dados estruturados para referência.

1. Inventário de tópicos recentes sobre comida quente (últimos 10 dias)

Como fazer carne com palito de peito de frango

Classificaçãotópicos quentespico de volume de pesquisa
1Receitas de baixa caloria e alto teor de proteínaMais de 120.000 em um único dia
2Comida gourmet de fritadeira de ar98.000 em um único dia
3Pratos de almoço para funcionários de escritório72.000 em um único dia
4Maneiras criativas de comer peito de frango65.000 por dia

2. Explicação detalhada de como fazer carne de palito de peito de frango

1. Preparação dos ingredientes (para 2 pessoas)

MateriaisDosagemObservações
peito de frango300gRecomenda-se escolher carnes frias
palito de dente50 peçasMergulhe em água fervente com antecedência
MarinadaVeja a tabela abaixo para detalhesPode ser ajustado de acordo com o gosto

2. Receita de decapagem recomendada

TemperoQuantidade padrãoVersão de cartão baixo
molho de soja leve2 colheres1,5 colheres
cozinhar vinho1 colher1 colher
Molho de ostra1 colher0,5 colher
páprica1 colherOpcional
amido1 colher0,5 colher

3. Etapas de produção

(1)estágio de pré-processamento: Corte o peito de frango em pedaços quadrados de 2 cm na contramão e bata suavemente na carne com as costas de uma faca. Mergulhe os palitos em água fervente por 10 minutos, escorra e reserve.

(2)estágio de decapagem: Misture bem o frango cortado com a marinada, leve à geladeira e deixe marinar por pelo menos 30 minutos (recomendado 2 horas para mais sabor).

(3)Estágio de uso: Fure cada pedaço de frango na diagonal com um palito, mantendo o espaçamento adequado. É melhor furar 2 a 3 pedaços de carne com cada palito.

(4)estágio de cozimento: você pode escolher qualquer um dos seguintes métodos:

método de cozimentotemperatura/tempoRecursos
fritadeira de ar180℃/8 minutosCrocante por fora e macio por dentro
forno200℃/12 minutosMesmo aquecimento
frito160℃/3 minutossabor tradicional

3. Referência de dados nutricionais

Informação nutricionalpor 100gContabilizando a demanda diária
calor165kcal8%
proteína28g56%
gordo3,5g5%
carboidratos2g1%

4. Respostas a perguntas populares

P: Como fazer carne de peito de frango?
R: Preste atenção em três pontos: ① Corte na contramão ② Adicione 1 colher de sopa de óleo de cozinha ao marinar ③ Controle o tempo de cozimento, não mais que 10 minutos na fritadeira.

P: Pode ser refrigerado com antecedência?
R: Recomenda-se cozinhá-lo e comê-lo agora. Reaquecê-lo após a refrigeração afetará o sabor. Para o preparo das refeições, a carne crua pode ser embalada e refrigerada para cozinhar em 24 horas.

P: O que devo fazer se não tiver um palito?
R: Você pode usar espetos de bambu ou cortar a carne em tiras para fazer tiras de frango, que são igualmente deliciosas.

5. Recomendações para métodos alimentares inovadores

Com base nas tendências dietéticas populares recentes, recomenda-se a seguinte versão melhorada:
1.Estilo coreano:Adicione 1 colher de molho de pimenta coreano e mel
2.Estilo tailandês: Use molho de peixe em vez de molho de soja light e adicione pó de capim-limão
3.Versão fitness: Use substituto do açúcar em vez de molho de ostra para reduzir a quantidade de amido

Este prato de carne com palito de peito de frango não só segue a tendência atual de alimentação saudável, mas também atende às necessidades de uma vida acelerada. Recomenda-se comê-lo com a popular salada de couve ou macarrão konjac para uma nutrição mais balanceada.

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